quinta-feira, 4 de julho de 2013

AMEIJOAS À BULHÃO GANSO

Ah pois é!
 
Também inventamos nomes para as nossas experiências!
 
 
 
 
Ingredientes:
 
Cebola às meias luas, a gosto
Alho laminado, a gosto
1dl vinho branco
Azeite qb
1 ramo salsa picada
Ameijoas
Sal qb
Refogar a cebola e o alho no azeite, juntar as ameijoas. Quando começarem a abrir juntar o vinho branco. Retificar o sal. Quando estiverem todas abertas, tirar do lume para não endurecerem.
Polvilhar com a salsa e servir.